열과 일, 상변태

이 장은 아직 집필 전이다. 절 구성만 잡혀 있다.

에너지와 엔트로피의 이동 — 열과 일의 정의

열기관과 카르노 효율

냉동기와 줄-톰슨 과정

깁스 자유에너지와 화학 반응

질량 작용의 법칙

증기압 방정식과 클라우지우스-클라페이롱

판데르발스 기체와 임계점

란다우 상전이 이론

이성분 혼합물과 혼합 자유에너지

고용도 한계와 액상-고상 평형

기체 운동론과 수송 과정